格力·厨享:留住饭菜香,无惧厨房油烟丨大发彩票手机版

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              1. 格力·厨享:留住饭菜香,无惧厨房油烟

                 • 2019年3月27日  • 大发彩票手机版

                老陈是一家餐厅的主厨。已经掌勺20多年的他对烹饪研究颇深,厨艺十分老道,严格地把握后厨里每一道菜的品质。老陈将“热情”与“专注”倾注在每一道菜中,牢牢的抓住每一位食客的胃,餐厅的回头客多是为他这块“金字招牌”而来。然而,身为父亲的他最近有一件烦心事。

                工作之外最让老陈操心的是女儿的饮食。过去,为了让女儿健康成长,他总是变着法儿给她做好吃的。在最炎热的夏天,厨房里温度可达40摄氏度,闷热的厨房“蒸”得他满头大汗,也丝毫不影响他亲自下厨给女儿做饭的坚持。可自从女儿上大学以后,不仅很少回家吃饭,还经常和同学们一起吃火锅。的确,火锅吃着刺激过瘾,就餐气氛轻松愉悦,是年轻人之间非常流行的一种饮食文化。但在老陈看来,经常吃火锅却不是健康的饮食习惯。趁着女儿回家过周末,老陈打算一展身手,为女儿找回记忆中儿时最爱的味道。

                周五,老陈请了一天假,一大早到菜场挑选适量瘦牛肉、瘦猪肉、鸡腿肉、豆腐和配菜,迈着轻快的步伐回家了。今天,老陈要大展身手,让女儿吃的开心,让她爱上在家过周末的感觉。

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                洗菜,切菜,片肉,腌制,老陈和老伴一起有条不紊的进行着准备工作。“哗!”葱姜蒜在温热的油中爆香,紧接着下菜,翻炒,放作料,收汁,每一个动作都十分娴熟,多年来的经验,让老陈将火候和时间把握的恰到好处。

                作为厨房里的绝对“王者”,老陈烹饪的每一道步骤都进行的井然有序,他丝毫没有察觉到细细的汗珠已经顺着侧脸流下来。窗外春寒料峭,厨房里却极为闷热,饭煲、炒锅、高压锅每一个器皿都喷着蒸汽和油烟。在一旁煲粥的老伴感到厨房温度明显升高,想起在女儿的建议下,家里厨房新安装了格力·厨享空调,她连忙一键开启了空调,从空调的双出风口吹出凉风,瞬间拯救了老陈和老伴于“闷热”之中。老伴看着厨房里飘散的油烟,不由得担心累积在空调里的油烟会腐蚀空调部件,又很难清洁,不免嘀咕了两句。

                “放心吧,你担心的问题,女儿早就考虑到了。”老陈一边调整火候,做最后的收尾工作,一边耐心的给老伴介绍:“格力·厨享空调能够专业抗油烟,我也是听女儿说了很多遍才懂。格力·厨享空调设置有七层滤网,把做饭过程中产生的油烟和酸性气体一层一层的都挡在内机外面,最大程度保护内机不受到油烟的堆积腐蚀。而为了做到彻底防油烟,内机采用金色翅片换热器,相比其他空调能够大大减少油烟的附着。”

                “那空调表面好清理吗?每天光是清理灶台我都累的要命。”老伴抱怨道。

                “放心吧,如果出现油烟污堵比较严重的情况,格力·厨享会自动提醒我们进行清理,而且格力·厨享空调最外面的两层过滤网都是经过氧化处理的,便于清洁不易伤手。你要是不愿意清理,放着我来!”

                “女儿推荐的就是好,”老伴得意地说,“以后你做饭有这个不怕油烟的‘长寿’空调,肯定特别舒服。咱女儿真是长大了,懂得替父母着想了。”老伴由衷感叹道。

                伴随着厨享·空调吹出的凉风,饭菜的香味从厨房中飘出来,老陈为女儿做的几道家常菜也陆续出锅:鱼香肉丝酸甜适口,肉丝绵软,笋丝爽脆;麻婆豆腐入口滑嫩,麻辣咸鲜;辣子鸡丁富有嚼劲,香酥麻辣;陈皮牛肉颜色红亮,酥香细嫩,回甜味浓;还有清爽的炒豌豆尖和红薯粥……看着一桌丰盛的家常菜,吹着格力·厨享空调吹出的舒适凉风,老陈期待着女儿回到家看到满桌菜的惊喜,更感受着女儿寄托在格力·厨享空调上的满满爱意……

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